150年の歴史を継承する文化財の温泉旅館 おちあいろう
静岡県伊豆市・天城湯ヶ島に佇む、登録有形文化財に指定された老舗旅館。
明治7年創業、1ミシュランキーホテルを獲得。
"日本のおもてなしを世界中の人々へ"
それぞれの技を極める

和食
臨場感あふれる調理場で、一品一品に心を込め、目でも楽しめる丁寧な料理をお客様にお届けするお仕事です。
未経験の方にも先輩が丁寧に教え、しっかりサポートするので安心して始められます。
和食の基礎から盛り付けまで、実践を通してじっくり学べます。

鉄板焼き
お客様の目の前で、伊豆の旬の食材を鉄板で丁寧に焼き上げるお仕事です。
素材の旨味を活かし、心に残る一皿を仕上げていきます。
丁寧な研修とサポート体制があるので、未経験でも安心です。
調理や接客の技術も、働きながら身につけられます。