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WITH THE STYLE FUKUOKA | キッチン・パティシエスタッフ(アルバイト)

福岡
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美食の街 博多だからできる最高の一皿を。系列店でミシュランの星も獲得した、ホテル内レストラン。

博多の街に佇むオールスイートのアーバンリゾート

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16室すべてスイート・ルームのスモールラグジュアリーホテル「ウィズザスタイルフクオカ」。インテリア・音楽・アート・お料理への意識を大切にし、日常から解放された癒しのリゾート空間として、時には最先端の刺激的な集いの場として、博多のみならず、世界中のお客様におもてなしを届けています。カリフォルニアのパームスプリングをイメージしたスタイリッシュな空間に、いつの時代も美しく佇むミッドセンチュリーの家具、扉を開けた瞬間から身体中に溢れる音楽や遊び心のあるアート。思わぬ出会いに大人が思わず童心に帰る。そんなきっかけを各所にちりばめながら、皆様をお迎えするホテルです。

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誰にでも活躍の場 - 4つの業態 -

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MAIN DINING

シェフの動きが見える演出と、出来たての料理が嬉しいオープンキッチンを持つダイニング。イタリアンをベースにフレンチ、和テイストのメニューまで、。九州の厳選した素材を、遊び心ある調理法でお出しします。

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STEAK HOUSE

厳選した黒毛和牛や九州各地から取り寄せた野菜など、地産地消にこだわった厳選高級食材を目の前で華麗に焼き上げます。丁寧な研修で、プロの焼き手になるまでもしっかりサポートいたします。

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BAR

豊富な品揃えのワインや、ここでしか味わうことの出来ないオリジナルカクテルをお楽しみいただけます。未経験の方でも一人前のバーテンダーとして活躍可能です。

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婚礼・宴会料理

結婚式場や宴会場としてもご利用の多いWITH THE STYLE。フレンチをベースにしたコースから、和テイストのコースなど、幅広くも手の混んだ一皿一皿と向き合うことができます。

よくある質問

  • Q1調理経験があまりないのですが大丈夫ですか?

    大丈夫です。最初は調理準備や盛り付けなど、初めての方でもできることから着実にスキルアップできます。
    創業25年以上にわたって構築された教育体制・ノウハウのもと、これまでも何百名もの方々が一人前の料理人として成長しています。
    長期休暇も夏季・冬季5日間ございます。

  • Q2レストランはお休みが少ない印象ですが、ちゃんと休めますか?

    弊社では月休9日を確約しています。毎月シフト制ですので、土日休みも含めることができ、プライベートの時間も確保が可能です。

  • Q3幅広いキャリアを積みたいのですが、どんな可能性がありますか?

    キッチンマネージャー職への昇格だけでなく、様々な選択肢があります。
    ご希望によっては、福岡エリアだけではなく、東京・京都・関西・名古屋など、他エリアへの異動も可能です。
    また、新規店舗の立ち上げや、海外店舗での活躍、鮨やうなぎ業態へのシフト、などのチャレンジもあり、ご希望によって様々なキャリアプランを描くことが可能です。

MAP

募集要項

応募資格

学歴・性別不問

応勤務地

福岡エリア採用 ご希望・居住地を考慮の上、決定

【福岡エリア】
・ウィズザスタイルフクオカ
福岡市博多区博多駅南1丁目9-18

・ザルイガンズ
福岡県福岡市東区西戸崎18-25

※パティシエご希望の方も調理部門を経験していただく可能性がございます
(経験・店舗の人員配置を考慮し決定いたします)。
キッチンもパティシエも経験したい方大歓迎。

勤務時間

6:00~23:00 シフトにより決定
※所定内労働時間:8時間/日

給与

26〜40万円
経験・能力・現年収を考慮し決定いたします。

※各種手当あり
※昇給交渉年2回、賞与年2回
※交通費支給(上限5万円まで)

【採用後に現金10万円贈呈】
※先着5名様まで
※試用期間3ヶ月間の後に贈呈

休暇

月9日休 ※シフト制(2月のみ8日休)

夏季・冬季休暇(各5日間)
有休休暇
慶弔休暇
産休・育休制度

福利厚生・制度

健康保険
雇用保険
労災保険
厚生年金保険
賄い支給

決算賞与制度
育児支援制度

その他 制度

Omotenashi Club
※スキルとセンスを磨く独自の研修を自由に受講可能。

Rush To Dinner / Stay
※ 指定のレストラン・ホテルを利用した際に、レポートを提出すれば利用料の一部を会社が負担します。

※顧客体験を通して、サービススキルアップを目指します。

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