大型レストランの
移転・立ち上げに参画。
今しか味わえない
熱気を体感。
サービススタッフ
Plan･Do･Seeグループが手掛けるレストランは、建物・空間・お料理・価格、お客様の満足のために全てをこだわり、磨き続けており、ミシュランでも星を獲得するなど高い評価を得ています。思わず「最高！」と喜んでいただけるお料理と体験を、あなたのおもてなしで提供してみませんか？
PROJECT
"6th by ORIENTAL HOTEL" リニューアル移転
有楽町駅前に2012年に開業し、10年以上にわたって多くのお客様をお迎えしてきたレストラン"6th by ORIENTAL HOTEL"。
テナントビルの取り壊しにあたり、2023年秋、"6th by ORIENTAL HOTEL”は港区麻布台エリアへリニューアル移転します。
国際都市"TOKYO"を牽引するエリア、港区麻布台。その場所の顔となるレストランを、ともに作り上げませんか？
RESTAURANTS
4つのレストラン
"6th by ORIENTAL HOTEL"が営んできた4つの業態が、それぞれ独立したレストランに。
6th by ORIENTAL HOTEL
新たに緑に囲まれたテラスエリアも加わって、さらに進化した"6th"へ。モダン・クラシックなオールデイレストランは、世界中から集められた”美味しい”レシピを用いて、お越しになるお客様を魅了します。
ステーキハウス
伊豆の旅館・おちあいろうに本店を構えるステーキハウス。伊豆牛、鮎、山葵など、伊豆の食材を用いて、お客様の目の前でダイナミックに焼き上げる。煌びやかな東京のど真ん中で、旅館のような暖かいおもてなしと最高の食事の時間を堪能できます。
バー・ラウンジ
有楽町・6thの一角・2坪に佇む「The Knots Coffee」がバー・ラウンジとして新しい形へ進化。ボトルキープもできるウイスキーバーとして、大人の社交場を演出する。
鮨
古くから蕎麦や豆菓子など、おいしい食べ物で有名であった麻布。伝統を大切にしながらもそれに捉われない、新旧、和洋問わず、さまざまな顔を持つ麻布のように、日本、世界で愛され続ける、そんなお店を目指しています。
RECRUITING
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大型レストランの
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最高の空間と環境をご用意。
あなたの手で
最高の一皿を。キッチン・パティシエ
ミシュランで星も獲得しているPlan･Do･Seeグループのキッチン。最高のキッチンを作ってきた30年のクオリティとノウハウをもとに、今回、最高のレストランとお料理を作り上げます。やりがいだけではなく、働きがいも充実。Plan･Do･Seeは「働きがいのある会社ランキング」にて、10年連続Top5にランクインしており、殿堂入りを獲得しております。
