2027年1月末 新規開業ホテルのキッチンメンバーを積極採用中！
新規開業のホテル「ザ・マリタイムホテル横浜ベイ」の、オープニングメンバーとしてご活躍いただきます!
横浜 馬車道駅から徒歩３分、旧日本郵船歴史博物館がホテルとして生まれ変わります。
横浜の新たなシンボルとなる新しいホテルで、一緒に楽しく働きましょう！
新しく集まる仲間たちで楽しくOpeningを迎えられる！
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全国各地の厳選食材をふんだんに使用！
チャレンジの幅が広い環境で、これまでの経験を活かして働きませんか？
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【仕事内容】
イタリアンをベースにした幅広いジャンルの調理に携わっていただきます。
ウェディング利用にも対応しているので、婚礼料理の調理も担当できます。
さまざまなメニューの調理にチャレンジできるため、料理人としての幅がぐっと広がります。
あなたのこれまでの調理経験をいかし、お客様の笑顔を引き出す料理をつくっていきましょう！
～＊働くポイント＊～
◎キッチンコンテスト開催！料理人として腕を磨ける
さらに進化した料理を提供するため、会社を挙げて全店舗でキッチンコンテストを開催！
全店舗のスタッフがキャリアに関係なく全力で競い合っています。
表彰された方には、研修旅行（2泊3日6食）などさまざまな豪華特典あり◎
コンテストを通じて自分の実力を試すことができ、料理人としての目標やモチベーションの維持に繋がります。
◎随時昇給のチャンスあり！
一人ひとりの能力に合わせて、定期的に給与の見直しをおこなっています。
頑張りはしっかりと評価する社風のため、目標を持って日々業務に取り組んでいるスタッフが多いです。
学びたい意欲のある若手が、どんどん成長できる環境です！
◎スタッフの働き方を整備！
3年間以内の離職率は10％以下！飲食業では驚異の定着率です◎
当社ではスタッフが安心して働けるように、労働環境の整備を徹底しました！
月9日の公休に加え、夏冬各5日間の連休があるので、メリハリを持って仕事ができます。
さらにホテルやレストランへ行った際の費用補助、海外留学などサポート体制もバッチリです！
Plan・Do・Seeのキッチンで働く魅力
『Plan･Do･Seeグループ』で働きながら、やりがいとプライベートを両立！
▼運営母体『株式会社Plan・Do・See』
安定的な経営基盤のもと、ホテルやレストラン事業・バー運営・ウエディング事業など、さまざまな事業を展開しています。
▼「働きがいのある会社ランキング」殿堂入り！
世界150か国の企業が参加する〈働きがいのある会社ランキング〉。そんなランキングに、10年連続ベスト5入り＆女性部門で1位を獲得！殿堂入りを果たしました☆
スキルよりも想いを重視する社風と、積極的な若手育成
▼ スキルよりも想いを重視
未経験からのチャレンジ大歓迎！
私たちが大切にしている“I am one of the customers（もし自分がお客さまだったとしたら）”に共感できるかを重視して採用します。
今どんな夢を持っていて、どんな人になりたいか？
面接ではあなたの想いをあますことなくぶつけてください。
スキルアップを目指せるお料理の幅
▼レストランの特徴
モーニングからランチ、カフェ、ディナーまで営業するオールデイダイニング。
イタリアンをベースに地中海の要素も取り入れ独自にアレンジ。
アラカルトとコースがあり、料理人として成長できる環境です。
▼ウェディングのお料理で幸せのお手伝いも
新鮮な野菜や魚介を使い、季節に合わせた美しい一皿を創造しています。
婚礼では和テイストも取り入れたお料理を提供しており、全国でも大変好評をいただいています。
パティシエも大募集！
▼パティシエもキッチン業務も、両方一気に学びたい方、大歓迎！
パティシエとして、レストランや結婚式で振る舞われるデザートづくりをメインにお任せいたします。パティシエ業務もキッチン業務も、両方一気に学びたいという方も大歓迎です！
基礎と専門技術を短期間で身につけることができる環境です♫
▼料理やデザートを思いきり学べる環境も！
経験値の高いスタッフや料理長のもと、自分が目指す姿に近づけます！
練習や試作などの時間を設けることができる環境をご用意しています。
