非日常のマウンテンリゾートを愉しみながら働く
(スキー/スノボー無料貸出し リフト券無料!)
Plan・Do・See ALPSは、Plan・Do・Seeのグループ会社として誕生したばかりの会社です。
グループとしては「時代を越える憧れをつくり続ける」をビジョンに掲げ、日本及び世界46拠点の主要都市でホテル・ブライダル・レストラン事業、さらには商品開発から店舗・地域開発など多岐にわたり事業を展開しています。
そんな中、私たちは『日本が誇る奇跡の雪山を、真のマウンテンリゾートへ。』というミッションを掲げ、地域をさらに進化させ続けていきます。
ホテルの特徴
白馬アルプスホテルは、改装を経て「THE ALPS HOTEL HAKUBA」として今年12月にリニューアルオープンします。さらに白馬エリアでは、今後4つの新規開業店舗も控えております。
フロント
レストラン
客室
働く魅力
スタッフはスキー・スノボー アイテムレンタル無料
リフト券会社補助あり!
スキー・スノーボードのレンタルは無料です。リフト券も会社の補助があるため、冬シーズンでは雪山を存分に楽しみながらお仕事ができます!
幅広いお料理ジャンルに携われる
お料理もジャンルレスと言われる時代。幅広く様々なジャンルに触れながらより多くの知識や技術を習得し、その土地土地で出逢う食材と共に、お客様に喜んでいただけるお料理を提供しています。
アットホームな職場
下の名前で呼び合う文化がありますので、風通しの良い雰囲気です。
"日本のおもてなしを世界中の人々へ"
キッチン スタッフ
国内外で高い評価を得ている、Plan・Do・Seeグループのキッチン。
最高のキッチンを作ってきた30年のクオリティとノウハウとともに、
最高のレストランとお料理を作り上げます。
キッチン業務
キッチンでの調理業務全般をお任せします。
仕入れから仕込み、調理に盛り付け等すべて担当していただきます。
商品開発
お客様がどんなお料理があったらお喜びいただけるか考え、キッチンスタッフと一緒にメニュー進化にも携わっていただきます。